HUMMUS DE AGUACATE

La base principal del hummus son los garbanzos, es este caso le vamos a añadir un aguacate para aportar frescura, cremosidad, sabor y propiedades saludables. Además es una buena receta para hacer que los niños que les gustan las legumbre empiecen a tomarlas.  Otra ventaja que tiene esta receta es que además de ser muy saludable es ideal para veganos, celíacos e intolerantes a la lactosa.  Para conseguir realizar esta fantástica receta necesitaremos

Receta de hummus con aguacate

Ingredientes

  1. Un aguacate
  2. Perejil 
  3. Garbanzos
  4. Aceite de oliva
  5. Sal
  6. Picadora con vaso 

Preparación 

Meteremos los garbanzos en el vaso picador y empezamos a triturar, luego añadimos el  aguacate troceado, añadimos un poco de aceite y seguimos triturando. Por último añadiremos un poco de sal “a nuestro gusto” y el perejil. Mezclaremos hasta conseguir una mezcla lisa. 

Ya tenemos nuestra receta de Hummus con aguacate!. Si te ha gustado, comparte en tu redes sociales.

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Hummus con Aguacate
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